Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
Ingrediënten
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50 g d'échalotes coupées en deux
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10 g de persil frais
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
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50 g de moutarde
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1 jus de citron (30 g env.)
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10 pincées de sel
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10 pincées de poivre moulu
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500 g de carottes coupées en morceaux
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350 g de fenouil coupés en morceaux
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1000 g d'eau
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8 dos de cabillaud (env. 1000 g de cabillaud)
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250 g de riz basmati
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5 g de sel
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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