Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 gousse d'ail
- 5 g de gingembre frais
- 1 piment frais, épépiné et coupé en brunoise
- 200 g de blancs de poireau, émincés finement
- 5 g d'huile d'olive
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 400 g de lait de coco
- 10 g de sauce de poisson
- 1 tige de citronnelle fraîche
- 4 feuilles de kaffir (optioneel)
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 75 g de petits pois, frais ou surgelés
- 300 g d'escalopes de poulet, coupées en cubes
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1105 kJ / 264 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 18 g
- Vezels
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe Tom Kha Kai au poulet
40 min
Soupe chinoise aux boulettes de crevette
20min
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1 godz. 20 min
Soupe Pho
40 min
Laap de bœuf
1 godz. 30 min
Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
1h
Soupe de poulet au citron vert
35min
Tom Yam
30 min
Soupe asiatique au bœuf
35min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45min
Soupe de poulet thaïe
50min
Soupe thaïe aux crevettes
30 min