Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

3.6 16 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

100 g d'oignon coupé en quatre
15 g de beurre
200 g d'orge perlé
100 g de vin blanc sec
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
200 g d'asperges vertes
50 g de parmesan en copeaux
4 c. à café bombées de mascarpone

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 1423 kJ / 340 kcal

Vetten 14 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SAVEURS THERMOMIX N°4 LES MENUS 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

35min

Risotto aux asperges et ail des ours

Risotto aux asperges et ail des ours

1u.

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

35min

Risotto aux asperges

Risotto aux asperges

45min

Risotto tout vert

Risotto tout vert

40min

Risotto méditerranéen à l'orge

Risotto méditerranéen à l'orge

55min

Pâtes courtes au romanesco et citron

Pâtes courtes au romanesco et citron

40min

Menu veggie - Risotto forestier aux pignons

Menu veggie - Risotto forestier aux pignons

1u.

Risotto aux épinards et crème au safran

Risotto aux épinards et crème au safran

40min

Risotto aux asperges

Risotto aux asperges

35min

Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

30min

Risotto au poireau et au gorgonzola

Risotto au poireau et au gorgonzola

45min