Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 125 g d'oignons (2), coupés en quatre
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de courgettes (3) en demi-rondelles
- 200 g d'aubergine (½) en cubes
- 300 g de tomates en morceaux
- 1 feuille de laurier
- 2 branches de thym frais
- 300 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 125 g de farine de pois chiche
- huile d'olive, pour huiler
- feuilles de roquette
- 20 g de parmesan en copeaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1134 kJ / 272 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 12 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12h
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50min
Gulai de seitan et légumes
50min
Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)
55 min
Légumes croquants, boulettes de chèvre
40min
Caponata sicilienne
55 min
Salade d'épeautre au poulet
1h 15min
Salade d'aubergine au yaourt
2h 10min
Falafels aux herbes
12 godz. 40 min
Aubergines grillées aux figues
1h
Falafels au four
40min
La socca
40min