Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 125 g d'oignons (2), coupés en quatre
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de courgettes (3) en demi-rondelles
- 200 g d'aubergine (½) en cubes
- 300 g de tomates en morceaux
- 1 feuille de laurier
- 2 branches de thym frais
- 300 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 125 g de farine de pois chiche
- huile d'olive, pour huiler
- feuilles de roquette
- 20 g de parmesan en copeaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1134 kJ / 272 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 12 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Tatin d'aubergine
1h 5min
Pissaladière
2 godz. 10 min
Nouilles soba aux légumes et tofu
30min
Quiche légère aux légumes verts
1h 30min
Rouleaux de printemps au chèvre frais
40min
Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives
45min
Pastilla veggie
1h 15min
La socca
40min
Caponata sicilienne
55min
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24 Std. 45 Min
Salade de quinoa aux deux haricots
45min
Salade polenta, avocat et pousses d'épinard
1h 45min