Salade de boulgour au fenouil et à l'orange

Salade aux légumes de printemps

Galettes de betterave

Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

Salade de quinoa, carottes et clémentines

Lasagnes au tofu et au chou sans gluten

Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel

Tajine de légumes-racine au carvi

Potée de haricots azuki à la provençale

Soufflé de millet au thon sans gluten

Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)

Salade thaïe