Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
Voorbereiding. 20min
Totaal 30min
6 portions
Ingrediënten
Le tartare de légumes
-
30 g d'huile d'olive
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
100 g de courgette coupée en morceaux
-
100 g de tomates confites
-
100 g de concombre coupé en morceaux
-
100 g de petits pois frais
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
La sauce
-
20 g gingembres frais
-
30 g d'huile de sésame
-
30 g de sauce de soja
-
30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
le jus de 2 citrons verts
-
10 g de vinaigre balsamique
Le guacamole de petits pois
-
500 g d'eau
-
400 g de petits pois frais
-
100 g de lait de coco
-
½ bouquet de coriandre fraîche
-
2 c. à café de cumin en poudre
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
herbes aromatiques fraîches
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
7 g
Calorieën
1006 kJ /
242 kcal
Vetten
17 g
Vezels
6 g
Koolhydraten
12 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Brochettes de crevettes marinées au lait de coco
1u. 20min
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30min
Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola
12u.
Cheesecake tomate-chèvre
4u. 30min
Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc
1u.
Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel
1u. 10min
Rouleaux de printemps au chèvre frais
40min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1u. 20min
Houmous de petits pois
55min
Tartare de bar
10min
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14u.
Bavarois d'asperge
15min