Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de moutarde douce
- 1 c. à soupe de graines de moutarde
- 20 g de vinaigre de cidre
- 2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
- 45 g d'huile d'olive, et 3 c. à soupe pour la cuisson à la poêle
- 40 g d'échalotes (2 moyennes env.) pelées et coupées en morceaux
- le jus d'un citron vert
- 300 g de carottes pelées et coupées en rondelles
- 150 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 4 brins de persil frais, équeutés, coupés en trois
- du sel
- du poivre moulu
- ¼ de baguette de pain, coupée en croûtons
- 4 tranches de jambon fumé, coupées en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1424 kJ / 339 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 24 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Chou rouge aigre-doux
35 Min
Salade de betterave
15min
Salade carotte pomme raisin
5 Min
Salade de céleri aux poires et noisettes
15min
Salade de chou blanc
10min
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20 Min
Salade grecque de chou blanc
2h 15min
Salade de carottes, crumble aux noisettes
25 Min
Salade carottes-betteraves au basilic
10min
Coleslaw quadricolore
20 Min
Salade de chou blanc et chou rouge
15min
Salade de céleri aux raisins et aux noix
10min