Salade gourmande de céleri et carotte

Salade gourmande de céleri et carotte

4.5 32 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

40 g de moutarde douce
1 c. à soupe de graines de moutarde
20 g de vinaigre de cidre
2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
45 g d'huile d'olive et 3 c. à soupe pour la cuisson à la poêle
40 g d'échalotes (2 moyennes env.) pelées et coupées en morceaux
le jus d'un citron vert
300 g de carottes pelées et coupées en rondelles
150 g de céleri-rave coupé en morceaux
4 brins de persil frais, équeutés coupés en trois
du sel
du poivre moulu
¼ de baguette de pain coupée en croûtons
4 tranches de jambon fumé coupées en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 1424 kJ / 339 kcal

Vetten 24 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°7 - Menus 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Coleslaw quadricolore

20 Min

Rémoulade de radis noir au yaourt

15 Min

Taboulé de chou-fleur aux canneberges

1 Std.

Salade de chou rouge et patate douce aux noix

20 Min

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

1 Std. 15 Min

Salade de céleri aux poires et noisettes

15 Min

Salade de carottes, crumble aux noisettes

25 Min

Salade carottes-betteraves au basilic

10 Min

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

35 Min

Salade de chou blanc et chou rouge

15 Min

Salade carotte pomme raisin

5 Min

Salade de céleri aux raisins et aux noix

10 Min