Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g d'eau
- 4 aubergines bio, coupées en deux dans la longueur
- le jus d'1/2 citron jaune
- sel
- poivre moulu
- 2 mozzarellas
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 160 g de tomates cerise, coupées en deux
- 2 oignons fanes, coupés en rondelles
- 6 figues fraîches un peu fermes, coupées en quatre
- 4 brins de basilic frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1827 kJ / 434 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 23 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Gratin d'aubergine au parmesan
1ωρ. 30 λεπτ.
Aubergines à la bonifacienne
2 Std.
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45min
Tatin de fenouil, tomates et miel
50 λεπτ.
Gratin d'aubergines à l'italienne
1ωρ. 20 λεπτ.
Œufs brouillés au pesto de menthe
25 λεπτ.
Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse
30 λεπτ.
Tian de fenouil, aubergines et tomates
1ωρ. 10 λεπτ.
Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika
1ωρ. 10 λεπτ.
Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets
40 Min
Tatin d'aubergine
1h 5min
Gratin d'aubergines et de tomates
2 godz. 30 min