Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g d'eau
- 4 aubergines bio, coupées en deux dans la longueur
- le jus d'1/2 citron jaune
- sel
- poivre moulu
- 2 mozzarellas
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 160 g de tomates cerise, coupées en deux
- 2 oignons fanes, coupés en rondelles
- 6 figues fraîches un peu fermes, coupées en quatre
- 4 brins de basilic frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1827 kJ / 434 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 23 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Courgettes à la menthe
30 min
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45 min
Gratin de carotte aux épices et au parmesan
1h 5 min
Butternut à la cannelle, œuf mollet
45 min
Tatin d'aubergine
1h 5 min
Salade de boulgour, aubergines et grenade
30 min
Aubergines à la bonifacienne
2 godz.
Tatin de fenouil, tomates et miel
50min
Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto
20min
Salade de poivrons marinés et petits pains marocains
1h 35min
Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse
30 min
Patates douces rôties, yaourt aux herbes
45 min