Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le pesto
- 40 g de basilic frais (2 bouquets)
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 20 g de pignons de pin
- 50 g de parmesan, en petits cubes
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 100 g d'huile d'olive
Les courgettes
- 3 courgettes de couleurs différentes (1 jaune, 1 blanche et 1 verte)
- 4 boules de mozzarella de bufflonne
- 10 g de pignons de pin
- 8 feuilles de basilic frais
- sel
- poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2771 kJ / 663 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 58 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salade polenta, avocat et pousses d'épinard
1 godz. 45 min
Carpaccio de saumon et betteraves multicolores
20 λεπτ.
Mille-feuille de tomate et mozzarella
25 λεπτ.
Gaspacho de tomates jaunes au basilic
10 λεπτ.
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25 λεπτ.
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30 λεπτ.
Salade de pâtes aux asperges
50 λεπτ.
Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil
1 godz. 45 min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15 λεπτ.
Tagliatelle de courgettes au pesto
20 λεπτ.
Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse
25 λεπτ.
Tartare de saumon avocat-concombre
50 λεπτ.