Tartare de bar aux fruits de la Passion

Tartare de bar aux fruits de la Passion

3.8 15 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

20 g gingembres frais coupé en morceaux
3 brins de coriandre fraîche équeutés
35 g d'huile d'olive
350 g de bar détaillé en petits dés (1 bar entier de 700 g environ) (voir "Conseil(s)")
2 fruits de la Passion la pulpe seulement

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 258 mg

Eiwitten 17 g

Calorieën 765.5 kJ / 183.8 kcal

Vetten 12.3 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Poissons & fruits de mer 113 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

20min

Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika

1u. 10min

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

55min

Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau

1u. 50min

Saint-pierre en croûte d'herbes

1u. 10min

Salade de chou-fleur et pois chiches

45min

Gaspacho poivron-framboise

10min

Nage de poissons à la coriandre

1u. 45min

Barbue au beurre d'orange et de sauge

1u. 30min

Salade gourmande de céleri et carotte

40min

Filet de bœuf, mousseline de céleri-rave, petits légumes et oignon en pickles

1u.

Flétan à la chinoise

30min