Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 35 g d'huile d'olive
- 350 g de bar, détaillé en petits dés (1 bar entier de 700 g environ) (voir "Conseil(s)")
- 2 fruits de la Passion, la pulpe seulement
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 765.5 kJ / 183.8 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 12.3 g
- Verzadigd vet
- 1.8 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 258 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
25 min
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20 min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15min
Tartare de thon rouge
1h 15 min
Tartare de daurade à la thaïe
1h 15 min
Curry de crevettes à la citronnelle
35 Min
Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat
15min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15min
Tartare de thon et gaspacho
20 min
Ceviche de dorade
10 min
Tartare de saumon frais
15min
Tartare de saumon avocat-concombre
50min