Barbue au beurre d'orange et de sauge

Barbue au beurre d'orange et de sauge

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

4 portions

Ingrediënten

le zeste de 2 oranges non traitées coupé en morceaux
6 feuilles de sauge fraîche coupées en deux
125 g de beurre mou, coupé en dés
½ c. à café de sel
du poivre moulu
1 poisson plat, type barbue (1,2 kg), préparé en portefeuille par le poissonnier

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 28 g

Calorieën 1476 kJ / 356 kcal

Vetten 27 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°8 69 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Langoustines à la vapeur de gingembre

1 h 15 min

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

35 min

Clam chowder (Chaudrée de palourdes)

1 h 50 min

Nage de saint-jacques à la citronnelle

30 min

Sauce orange-citron

30 min

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

12 h

Turbot sauce salsa

40 min

Chutney aux raisins

25 min

Vichyssoise au haddock

45 min

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

40 min

Bar façon thaïe

35 min

Homard rôti et sauce au cidre

45 min