Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de mangue, coupée en cubes
- 25 feuilles de menthe
- 10 brins de coriandre fraîche, équeutés
- ½ citrons jaunes non traités, zeste râpé et 1 c. à soupe de jus
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 2 filets d'agneau, prélevés dans 2 carrés (de 250 g chacun)
- 1000 g d'eau
- 400 g de petits pois frais, écossés
- 500 g de fèves fraîches, écossées
- 2 gousses d'ail, écrasées avec la peau
- 20 g de beurre
- 1 c. à café de sucre en poudre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2308 kJ / 551 kcal
- Eiwitten
- 38 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 31 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet
1h
Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches
2 godz.
Escalopes de bar et mousseline d'artichaut
1h 30min
Rôti de porc farci à la pistache
1 Std. 25 Min
Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
35 min
Osso-buco gremolata à l'orange
1h 15min
Raviolis frits au crabe
40min
Barbue au beurre d'orange et de sauge
1h 30min
Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
50min
Travers de porc "spécial sauce"
1h 40min
Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes
1h 30min
Curry d'agneau aux aubergines
50min