Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de mangue mûre
- 25 g d'oignon nouveau
- 160 g d'avocat bien mûr, et 1 tranche pour la finition
- 300 g de jus d'orange (3 oranges env.)
- 20 g d'huile de pistache
- 1 c. à soupe de vinaigre d'agrumes
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de piment d'Espelette en poudre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 508 kJ / 121 kcal
- Eiwitten
- 1.3 g
- Koolhydraten
- 12.3 g
- Vetten
- 7.5 g
- Vezels
- 2.3 g
Alternatieve recepten
Gaspacho indien
2h
Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert
15min
Gaspacho tomates ananas
1h 5min
Gaspacho poivron-framboise
10min
Gaspacho asiatique
15min
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3h 30min
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2h
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
25min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25min
Gaspacho sucré-salé
5min
Gaspacho de melon
10min
Gaspacho d'avocat au citron vert
15min