Bouillon au miso, œuf et petits légumes

Bouillon au miso, œuf et petits légumes

3.4 68 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

1000 g d'eau
½ oignon pelé et coupé en deux
2 carottes
1 poireau (le vert seulement), coupé en tronçons de 3 cm
1 gousse d'ail pelée et dégermée
¼ de céleri branche coupé en rondelles
150 g de haricots verts surgelés
2 c. à soupe de sauce de soja
200 g de nouilles soba (en magasin bio)
2 œufs
4 c. à café de pâte de miso
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 985.1 mg

Eiwitten 12.7 g

Calorieën 1221.7 kJ / 292 kcal

Vetten 4.1 g

Vezels 4.6 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 51.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chaud Bouillon ! 12 recepten
Frankrijk

Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs 7 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe ramen aux légumes et tofu

55 Min

Nouilles soba aux légumes et tofu

30 Min

Ramen au poulet, épinards et champignons

30 Min

Bouillon de légumes, soba et œufs mollets

40 Min

Riz aux légumes et tofu fumé

30 Min

Boulettes épicées et nouilles chinoises

1 Std. 30 Min

Soupe miso aux légumes

30 Min

Pad Thaï

50 Min

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

24 Std. 45 Min

Nouilles chinoises aux légumes variés

35 Min

Curry rouge de courge, pois chiches et épinards

12 Std.

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

45 Min