Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 carottes
- 1000 g d'eau
- ½ oignon, pelé et coupé en deux
- 1 carotte, pelée et coupée en rondelles
- 1 poireau (le vert seulement), coupé en tronçons de 3 cm
- ¼ de céleri branche, coupé en rondelles
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 150 g de haricots verts surgelés
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 200 g de nouilles soba (en magasin bio)
- 2 œufs
- 4 c. à café de pâte de miso
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1107 kJ / 262 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 5 g
Alternatieve recepten
Garbure au tofu
1h 45min
Soupe miso
40 Min
Nouilles soba aux légumes et tofu
30 Min
Ramen au poulet, épinards et champignons
30 Min
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25 Min
Soupe miso aux légumes
30 Min
Riz aux légumes et tofu fumé
30 Min
Bouillon aux légumes, crozets et herbes
35 Min
Bouillon de légumes, soba et œufs mollets
40 Min
Curry de lentilles aux épinards
40 Min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45 Min
Soupe de nouilles ramen japonaise
1h 45min