Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- huile végétale pour huiler
- 2 aubergines (250 g chacune env.)
- 4 c. à soupe de pâte de miso (par ex. : 2 c. à soupe de pâte de miso blanche, 2 c. à soupe de pâte de miso rouge)
- 20 g de mirin
- 15 g de sucre en poudre
- 20 g de saké
- 160 g d'eau
- 1 c. à café de graines de sésame grillées, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 735 kJ / 176 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 4.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe miso aux légumes
30 min
Pesto coriandre, gingembre, coco et cacahuètes
15min
Dip aux haricots noirs
25 min
Aubergine au tofu
1h
Houmous
3u. 30min
Soupe Tom Kha Kai au poulet
40 min
Nouilles soba aux légumes et tofu
30 min
Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
1h
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25 min
Pad Thaï
50 min
Laap de bœuf
1h 30min
Soupe de poulet à la citronnelle
35 min