Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le seitan
- 100 g de cerneaux de noix
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g de sauce de soja
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1100 g d'eau
- 350 g de farine de gluten
La sauce
- 2 oranges
- 5 g de gingembre frais
- 25 g de sucre brun
- 40 g de vinaigre de cidre
- 20 g de fécule de maïs
- 10 g d'huile de sésame
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1807 kJ / 428 kcal
- Eiwitten
- 47 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bolognaise de soja
40min
Chili sans viande
1h
Falafels
24 Std.
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2h
Boulettes de seitan et sauce aux câpres
1 Std. 15 Min
Fromage, alternative végétale
6u. 45min
Aubergine au tofu
1h
Hamburger végétarien
4h 45min
Nouilles soba aux légumes et tofu
30min
Tofu façon grand-mère
3 Std.
Pâté provençal vegan
13 Std.
Chili végétarien
1h 5min