Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail pelées
- 3 cm de gingembre frais pelé
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- 450 g de lait de coco
- 100 g d'eau
- 1 - 2 c. à soupe de pâte de curry verte (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sauce nuoc-mâm
- 4 feuilles de combava fraîches
- 2 bananes plantain, jaunes et noirs (600 g)
- le jus d'un ½ citron vert
- 15 feuilles de basilic thaï frais
- 1 piment végétarien (piment doux)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1903 kJ / 457 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 50 g
Alternatieve recepten
Riz gluant au lait de coco
8h 45min
Riz gluant à la noix de coco et à la mangue
7ωρ.
Curry de légumes au lait de coco
50 Min
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12 Std.
Riz indien aux fruits secs
40min
Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
1h 15min
Curry vert thaï de légumes
35 Min
Pad Thaï
50 Min
Poulet aux noix de cajou et basilic thaï
45min
Bœuf au tamarin et riz gluant
8 Std. 10 Min
Curry de banane plantain
35 Min
Timbales vapeur de riz gluant au porc
2 godz. 35 min