Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail pelées
- 3 cm de gingembre frais pelé
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- 450 g de lait de coco
- 100 g d'eau
- 1 - 2 c. à soupe de pâte de curry verte (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sauce nuoc-mâm
- 4 feuilles de combava fraîches
- 2 bananes plantain, jaunes et noirs (600 g)
- le jus d'un ½ citron vert
- 15 feuilles de basilic thaï frais
- 1 piment végétarien (piment doux)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1903 kJ / 457 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 50 g
Alternatieve recepten
Dhal
1 Std. 40 Min
Bœuf au tamarin et riz gluant
8 godz. 10 min
Curry rouge thaï
1 Std.
Gulai de seitan et légumes
50 Min
Smoothie potiron-noisette et graines de chia
12 Std.
Mole poblano
1 godz. 45 min
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2 Std.
Curry de légumes au lait de coco
50 Min
Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo
1 Std.
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25 Min
Curry de banane plantain
35 Min
Poulet aux noix de cajou et basilic thaï
45 Min