Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de brocoli, les sommités seulement
- 1 gousse d'ail
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 1 bouquet de persil frais, équeuté
- 30 g d'oignon doux
- 30 g d'amandes décortiquées
- 300 g de chou frisé kale, sans les côtes
- 120 g de semoule de blé dur fine
- 30 g de raisins secs
- 200 g d'eau
- le jus de 2 citrons jaunes
- 30 g de vinaigre de cidre
- 2 c. à soupe de miel
- 50 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées d'épices tandoori, à ajuster en fonction des goûts
- 1 grenade égrainée
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1227 kJ / 293 kcal
- Eiwitten
- 8.2 g
- Koolhydraten
- 33.5 g
- Vetten
- 12.3 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Coleslaw quadricolore
20 Min
Frittata de pommes de terre au chou kale
1h 10min
Taboulé de chou-fleur aux canneberges
1hod.
Salade de fenouil et pomme
20 Min
Taboulé de chou-fleur
25 min
Taboulé de sarrasin
2h 35 min
Fenouil à l'orientale
15min
Pesto de chou kale, noix et sésame
15min
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45 Min
Salade grecque de chou blanc
2h 15 min
Taboulé de chou romanesco
1 Std. 20 Min
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20 Min