Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

water
1900 g
waxed duck thigh cut in 2 pieces
1
waxed pork belly cut in 3 pieces
300 g
Chinese sausages
100 g
Chinese liver sausages
100 g
garlic cloves
3
fresh ginger cut in slices
20 g
dried shrimp rinsed
20 g
dark sesame oil (toasted)
20 g
Basmati rice rinsed
350 g
light soy sauce
30 g
oyster sauce
30 g
dark soy sauce
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
spring onion chopped, to garnish
1 sprig

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 898 mg

Eiwitten 26 g

Calorieën 4058 kJ / 970 kcal

Vetten 60 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 78 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

One-Pot Rice Meals 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pineapple Pork Ribs

1u. 10min

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3u. 15min

Salted Fish Pork Belly

30min

Sweet and sour pork ribs

40min

Braised pork belly

55min

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

50min

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

3u. 40min

Chai Buey

1u. 45min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55min

Taiwanese three cup chicken

20min

Rice Wine Chicken

30min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2u. 25min