Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g de pommes de terre farineuses (bintje, marabel, manon…), coupées en cubes de 3 cm de côté environ
-
350
g de lait
of 350 g d'eau - du sel
- 1 épaule de chevreau, désossée
- 2 c. à soupe de pesto de basilic (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- du poivre moulu
-
30
g de beurre
of 30 g d'huile d'olive - 3 brins de basilic frais, équeutés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2173 kJ / 520 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 21 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Court-bouillon
25min
Velouté d'épluchures d'asperges
45 min
Matelote de roussette au vin rouge
1h 30min
Salade de pommes de terre et œufs durs façon César
50min
Tartelettes aux spaghetti de pomme
Brak ocen
Croquettes de poivron piquillo et oignons caramélisés (sans gluten, sans œuf et sans produits laitiers)
9 godz. 30 min
Moules à la sauce tomate épicée
45 min
Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette
12 Std. 25 Min
Potage aux orties et granola au curry
1 Std. 15 Min
Coupe des îles
10 Std. 30 Min
Flan aux cosses de petits pois, sauce yaourt à la menthe
1h 40min
Ris de veau aux oignons nouveaux
3h