Poulet rôti et légumes au cidre

4.5 13 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

6 portions

Ingrediënten

30 g d'huile d'olive plus un supplément pour graisser et arroser
20 g de jus de citron
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
2 c. à café de sel
1 poulet entier et nettoyé (environ 1500-2000 g)
400 g d'eau
100 g de cidre brut
200 g de carottes tranché obliquement
350 g de patates douces en rondelles (environ 2 cm)
600 g de pommes de terre avec la peau, coupés en rondelles (1 cm)
200 g de chair de potiron coupée en morceaux
300 g de courgettes en rondelles (environ 2 cm)
300 g d'oignons rouges coupés en 4
300 g de poivrons rouges coupées en lanières (1 cm)
1 - 2 pincées de poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 798.6 mg

Eiwitten 70.4 g

Calorieën 2342 kJ / 560 kcal

Vetten 12.7 g

Vezels 7.3 g

Verzadigd vet 4.1 g

Koolhydraten 40.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Le poulet dans tous ses états 16 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Omelette caprese

30min

Dauphinois de poisson aux herbes

1u. 20min

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

8u.

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

1u. 30min

Poulet rôti et ses légumes

1u. 10min

Salade de brocoli et pomme au bœuf

25min

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

40min

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

1u. 30min

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20min

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2u.

Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

1u. 35min

Poulet épicé aux pommes

1u.