Poulet rôti et légumes au cidre

4.7 11 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 45min
6 portions

Ingrediënten

  • 30 g d'huile d'olive plus un supplément pour graisser et arroser
  • 20 g de jus de citron
  • 3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
  • 2 c. à café de sel
  • 1 poulet entier et nettoyé (environ 1500-2000 g)
  • 400 g d'eau
  • 100 g de cidre brut
  • 200 g de carottes tranché obliquement
  • 350 g de patates douces en rondelles (environ 2 cm)
  • 600 g de pommes de terre avec la peau, coupés en rondelles (1 cm)
  • 200 g de chair de potiron coupée en morceaux
  • 300 g de courgettes en rondelles (environ 2 cm)
  • 300 g d'oignons rouges coupés en 4
  • 300 g de poivrons rouges coupées en lanières (1 cm)
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 798.6 mg
Eiwitten 70.4 g
Calorieën 2342 kJ / 560 kcal
Vetten 12.7 g
Vezels 7.3 g
Verzadigd vet 4.1 g
Koolhydraten 40.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...