Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Yoghurt tartare sauce
- 200 g Greek-style natural yoghurt
- 1 garlic clove
- 30 g baby pickled capers, rinsed and drained
Salmon and broccoli pesto
- 500 g water
- 200 g broccoli florets
- 30 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 2 garlic cloves
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into pieces
- 30 g olive oil, plus extra to drizzle
- 20 g freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
- 4 fresh skinless, boneless salmon fillets
- 2 bunches asparagus, trimmed, cut into halves widthways if spears are thick
- sea salt, to season
- ground black pepper, to season
- 60 g rocket
- 180 - 200 g cherry tomatoes, cut into halves or quarters
- lemon wedges, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2349 kJ / 559.3 kcal
- Eiwitten
- 41.1 g
- Koolhydraten
- 5.8 g
- Vetten
- 40.4 g
- Verzadigd vet
- 11 g
- Vezels
- 5.3 g
- Natrium
- 449.3 mg
Alternatieve recepten
Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)
55min
Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)
1h 30min
Thai pork with green mango salad (Diabetes)
45min
Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)
35 Min
Chicken and mango salad
35 Min
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25min
Turkey rissoles and kale slaw
30min
Chicken and spinach enchiladas
40 Min
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
35 Min
Chipotle bean and corn salad
40 Min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50min
Spicy prawn salad (Brett McGregor)
30min