Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken

Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken

4.3 8 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u. 15min

4 portions

Ingrediënten

Sri Lankan hot fruit chutney

white sugar
200 g
white vinegar
900 g
garlic powder
30 g
ground ginger
30 g
Kashmiri chilli powder to taste
40 g
sea salt
2 tsp
fresh apricots or peaches, stones removed and cut into eighths
900 g

Roast chicken

whole chicken
1200 - 1400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 1001.8 mg

Eiwitten 250.1 g

Calorieën 11195.8 kJ / 2644.2 kcal

Vetten 180.3 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 54.8 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix creating something incredible 92 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)

27u. 20min

Korean fried chicken

4u.

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3u. 35min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3u. 5min

Buffalo chicken wings

45min

Tandoori chicken

45min

Piri-piri spatchcock chicken (MEATER +)

1u. 30min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29u. 50min

Malay-style coconut chicken

25u. 40min

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

2u.

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

4u. 20min

Asian beef salad with peanut dressing (MEATER+®)

30min