Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken

Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken

4.3 8 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u. 15min

4 portions

Ingrediënten

Sri Lankan hot fruit chutney

white sugar
200 g
white vinegar
900 g
garlic powder
30 g
ground ginger
30 g
Kashmiri chilli powder to taste
40 g
sea salt
2 tsp
fresh apricots or peaches, stones removed and cut into eighths
900 g

Roast chicken

whole chicken
1200 - 1400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 1001.8 mg

Eiwitten 250.1 g

Calorieën 11195.8 kJ / 2644.2 kcal

Vetten 180.3 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 54.8 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix creating something incredible 92 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Korean bao beef sliders

Korean bao beef sliders

2u. 10min

Hoisin Honey BBQ Sauce

Hoisin Honey BBQ Sauce

30min

Tandoori chicken

Tandoori chicken

45min

Korean fried chicken

Korean fried chicken

4u.

Southern-style chicken

Southern-style chicken

40min

Kung Pao chicken

Kung Pao chicken

1u. 30min

Sweet and sour pork

Sweet and sour pork

40min

Korean Bo ssam (MEATER+®)

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29u. 20min

Turmeric lime chicken skewers

Turmeric lime chicken skewers

1u. 30min

Biryani-style rice

Biryani-style rice

1u. 5min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2u.

Chiang Mai noodles

Chiang Mai noodles

25min