Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pepper and chilli salt
- 4 tbsp sichuan peppercorns
- 1 tbsp sea salt flakes
- 1 tbsp dried chilli flakes
Squid
- 100 g potato starch
- 500 g whole medium squid (approx. 2), cleaned
- vegetable oil, for deep frying
- 2 - 3 sprigs fresh chives, cut into thin slices
- 2 lemons, cut into wedges
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 722.6 kJ / 172 kcal
- Eiwitten
- 11.5 g
- Koolhydraten
- 11.2 g
- Vetten
- 8 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 1363.4 mg
Alternatieve recepten
Vietnamese mixed meat pho
1h 50 min
Curry laksa
45 min
Wonton soup
1h
Thai beef salad with noodles
1h
Tom yum goong (hot and sour soup)
45 min
Char siew sauce
10 min
Hot and sour prawn soup
45 min
Pork belly with spring onions
1 Std. 10 Min
Turmeric fried chicken
13h 10min
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2 godz.
Pork belly ramen
4h 10 min
Prawn spring rolls with sweet and sour sauce
1h 20 min