Sichuan pepper and chilli salt squid

Sichuan pepper and chilli salt squid

4.4 28 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 30min

8 portions

Ingrediënten

Pepper and chilli salt

Sichuan peppercorns
4 tbsp
sea salt flakes
1 tbsp
dried chilli flakes
1 tbsp

Squid

potato starch
100 g
whole medium squid (approx. 2), cleaned
500 g
vegetable oil for deep frying
fresh chives cut into thin slices
2 - 3 sprigs
lemons cut into wedges
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 1363.4 mg

Eiwitten 11.5 g

Calorieën 722.6 kJ / 172 kcal

Vetten 8 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 11.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining with Dani Valent 95 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Wonton soup

1u.

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)

4u. 20min

Dan dan mian (dandan noodles)

1u. 10min

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

24u. 55min

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

1u. 5min

Prawn wontons

2u.

Goi muc (squid salad)

45min

Peking-style duck pancakes

8u. 50min

Cha gio (spring rolls)

55min

Asian dipping sauce

25min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1u. 20min

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40min