Sichuan pepper and chilli salt squid

Sichuan pepper and chilli salt squid

4.3 27 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 30min

8 portions

Ingrediënten

Pepper and chilli salt

Sichuan peppercorns
4 tbsp
sea salt flakes
1 tbsp
dried chilli flakes
1 tbsp

Squid

potato starch
100 g
whole medium squid (approx. 2), cleaned
500 g
vegetable oil for deep frying
fresh chives cut into thin slices
2 - 3 sprigs
lemons cut into wedges
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 1363.4 mg

Eiwitten 11.5 g

Calorieën 722.6 kJ / 172 kcal

Vetten 8 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 11.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining with Dani Valent 95 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Prawn and chicken laksa

40min

Sous vide salmon with avocado cream (TM5)

1u. 5min

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

1u. 5min

Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)

3u. 20min

Crab linguine

30min

Crab and ginger tart with chilli dressing

1u. 30min

Coffee-rubbed beef with fennel salad

3u. 15min

Turmeric fried chicken

13u. 10min

Nam Jim

10min

Asian-style mussels

30min

Malay-style coconut chicken

25u. 40min

Curry laksa

45min