Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Prawn wontons
Voorbereiding. 1u.
Totaal 2u.
24 portions
Ingrediënten
Dough
-
water100 g
-
egg1
-
salt¼ tsp
-
plain flour280 g
-
cornflour for dusting
Peanut sauce
-
hot water plus extra 50 g if needed100 g
-
piece fresh ginger peeled20 g
-
garlic cloves2
-
peanut oil30 g
-
raw unsalted peanuts100 g
-
light soy sauce30 g
-
brown sugar2 tsp
-
Shaoxing wine2 tsp
-
chilli powder1 tsp
Chilli oil
-
garlic clove1
-
dried chilli flakes20 g
-
vegetable oil100 g
-
sea salt flakes½ tsp
Wontons
-
eschalots (approx. 2)50 g
-
piece fresh ginger peeled and cut into slices (1 cm)30 g
-
garlic cloves2
-
raw prawns peeled, deveined and tails removed350 g
-
canned water chestnuts drained40 g
-
fish sauce1 tsp
-
ground white pepper½ tsp
-
Chinese five spice1 tsp
-
cornflour1 tbsp
-
vegetable oil for greasing
-
water for brushing
-
raw unsalted peanuts cut into pieces, for garnishing20 g
-
spring onions/shallots cut into thin slices, for garnishing4
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portions
Natrium
263.8 mg
Eiwitten
6 g
Calorieën
598.3 kJ /
142.5 kcal
Vetten
8.3 g
Vezels
1.4 g
Verzadigd vet
1.3 g
Koolhydraten
10.6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Chilli lime sauce
5min
Wonton soup
1u.
Asian-style fish fillets
30min
Master stock chicken
1u. 30min
Asian dipping sauce
25min
Traditional cocktail sauce
5min
Peking-style duck pancakes
8u. 50min
Prawn dumplings (xia jiao)
1u. 15min
Grilled scallops with chilli jam
25min
Curry laksa
45min
Cha gio (spring rolls)
55min
Pork san choy bau
25min