Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Prawn wontons
Voorbereiding. 1u.
Totaal 2u.
24 portions
Ingrediënten
Dough
-
water100 g
-
egg1
-
salt¼ tsp
-
plain flour280 g
-
cornflour for dusting
Peanut sauce
-
hot water plus extra 50 g if needed100 g
-
piece fresh ginger peeled20 g
-
garlic cloves2
-
peanut oil30 g
-
raw unsalted peanuts100 g
-
light soy sauce30 g
-
brown sugar2 tsp
-
Shaoxing wine2 tsp
-
chilli powder1 tsp
Chilli oil
-
garlic clove1
-
dried chilli flakes20 g
-
vegetable oil100 g
-
sea salt flakes½ tsp
Wontons
-
eschalots (approx. 2)50 g
-
piece fresh ginger peeled and cut into slices (1 cm)30 g
-
garlic cloves2
-
raw prawns peeled, deveined and tails removed350 g
-
canned water chestnuts drained40 g
-
fish sauce1 tsp
-
ground white pepper½ tsp
-
Chinese five spice1 tsp
-
cornflour1 tbsp
-
vegetable oil for greasing
-
water for brushing
-
raw unsalted peanuts cut into pieces, for garnishing20 g
-
spring onions/shallots cut into thin slices, for garnishing4
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portions
Natrium
263.8 mg
Eiwitten
6 g
Calorieën
598.3 kJ /
142.5 kcal
Vetten
8.3 g
Vezels
1.4 g
Verzadigd vet
1.3 g
Koolhydraten
10.6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Wonton soup
1u.
Pork san choy bau
25min
Pad Thai noodles with prawns
30min
Hollandaise sauce
15min
Beef rendang
1u. 55min
Fresh pasta dough
1u.
Asian master stock
1u. 45min
Wonton wrappers
55min
Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)
1u. 10min
Char siu bao pork buns
6u. 35min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40min
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1u. 45min