Sabayon gratiné aux clémentines

Sabayon gratiné aux clémentines

3.9 17 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

12 portions

Ingrediënten

3 jaunes d'œufs
40 g de sucre glace maison
50 g de jus de mandarine
15 g de Grand Marnier®

15 g de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
2 mandarines

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 0.8 g

Calorieën 153 kJ / 36 kcal

Vetten 1.4 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 4.8 g

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