Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre glace maison
- 50 g de jus de mandarine
-
15
g de Grand Marnier®
of 15 g de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon - 2 mandarines
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 153 kJ / 36 kcal
- Eiwitten
- 0.8 g
- Koolhydraten
- 4.8 g
- Vetten
- 1.4 g
- Vezels
- 0.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Royale de crevettes grises, mousse de potiron
1 godz. 30 min
Gravlax de saumon à la betterave
8 Std. 15 Min
Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange
2 Std.
Gratin de raisin en sabayon
20 min
AOUT Verrine ratatouille, oeufs sous pression - Richard Toix
1h 15min
Baba à la noix de coco
2 Std.
Mille-feuille pomme-safran
3h 15min
Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)
1 godz. 30 min
Sabayon de fruits exotiques
30 min
Bavarois d'asperge
15 min
Tiramisu aux poires et crème de marron
35 min
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40min