Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Mousse de betterave et harengs marinés en brochette
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 15min
12 portions
Ingrediënten
Les pommes de terre bouillies
-
500 g d'eau
-
250 g de pommes de terre coupées en morceaux
La mousse de betterave
-
250 g de betterave cuite
-
½ c. à café de sel
-
2 blancs d'œufs
-
10 g de jus de citron
La finition
-
3 cornichons au vinaigre
-
3 filets de harengs marinés
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
2 g
Calorieën
111 kJ /
27 kcal
Vetten
1 g
Koolhydraten
4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Les tapas
12 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Tartinade d'aubergine et de poivrons
40min
Verrines "toutes vertes"
30min
Dip d'asperges blanches
15min
Verrines bretonnes au lait ribot
30min
Sorbet poivron rouge
3u.
Sauce orange-citron
30min
Figues farcies
20min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3u. 15min
Pannacotta à la menthe compotée d'abricots
4u. 45min
Rillettes roses de thon au pamplemousse
15min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20min
Mousses de betterave en deux façons
15min