Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 40 g de jus de citron, fraîchement pressé
- Voeding
- per 4 portions
- Calorieën
- 1077 kJ / 259 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crème anglaise à l'orange
1h
Verrines marron et chocolat
20 min
Sabayon aux raisins
15min
Coquillages à la fondue de poireaux
35 Min
Sabayon sucré
30min
Gratin de raisin en sabayon
20 min
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15min
Sabayon gratiné aux clémentines
25 min
Blancs-mangers aux amandes et compotée de fraises
4 Std. 40 Min
Sabayon au vouvray
15min
Sabayon au cidre
15min
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35 Min