Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 40 g de jus de citron, fraîchement pressé
- Voeding
- per 4 portions
- Calorieën
- 1077 kJ / 259 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Malakoff à la crème anglaise
25 Min
Royale de crevettes grises, mousse de potiron
1h 30min
Crème fouettée citron vert-noisette
5min
Nage de saint-jacques
1 Std. 20 Min
Pannacotta parmesan
2h 20min
Sabayon au vouvray
15 Min
Mousse à l'abricot
2h
Tiramisu sans cuisson
4h
Sabayon anisé
15 Min
Mousse d'abricot aux amandes
Geen beoordelingen
Figues farcies
20min
Crème anglaise à l'orange
1h