Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La purée de pêche
- 250 g de pêches, coupées en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- 10 g de crème de vinaigre balsamique blanc (optioneel)
La meringue italienne
- 30 g d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- 2 blancs d'œufs
La crème fouettée
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 847 kJ / 202 kcal
- Eiwitten
- 2.2 g
- Koolhydraten
- 22.8 g
- Vetten
- 11.5 g
- Vezels
- 0.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bûche glacée multifruits
3h 30min
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15 Min
Mousse à l'abricot
2h
Soupe de melon au marsala
2h 10min
Fraîcheur de nectarine
25 Min
Nectar d'agrumes
15 Min
Orange givrée
12 Std.
Pavés chocolat écume de menthe
3h
Mille-feuille à l'abricot
45 Min
Mousse légère fraise-groseille
2 Std. 15 Min
Tartelettes crème mentholée-fraises
2h
Crémeux glacé aux pêches
3h 45min