Verrines à l'orange

Verrines à l'orange

4.5 50 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 15min

15 verres

Ingrediënten

La pâte sablée

le zeste d'une orange non traitée
150 g d'eau
160 g de beurre
140 g de sucre en poudre
210 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
2 jaunes d'œufs

La crème à l'orange

le jus de 3 oranges
90 g de beurre
120 g de sucre en poudre
10 g de fécule de maïs
4 œufs

La crème au mascarpone

3 œufs blancs et jaunes séparés
80 g de sucre en poudre
250 g de mascarpone

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 verre

Eiwitten 5 g

Calorieën 1372 kJ / 327 kcal

Vetten 18 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autour de l'orange 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Mousse vanille-pomme

7 Std.

Crème d'amande aux raisins

1 Std. 40 Min

Galette au citron

1 Std. 35 Min

Bouchée croquante à l'abricot

24 Std. 55 Min

Fraîcheur de nectarine

25 Min

Tartelette orange-pistache

1 Std.

Mousse aux nectarines

2 Std. 45 Min

Mousse d'abricot aux amandes

2 Std. 15 Min

Crème anglaise à l'orange

1 Std.

Mignardises à la mousse de fruit

7 Std. 45 Min

Pannacotta au lemon curd

1 Std. 45 Min

Tartelette fine aux pommes et mendiants

45 Min