Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 150 g de farine de châtaigne
- 400 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 50 g de miel liquide
- 2 c. à café bombées de sel
- 160 g de figues sèches
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1314 kJ / 308 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 65.4 g
- Vetten
- 1.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Pain aux noix
3h 15min
Pain de seigle
5h
Pain de campagne
4 Std.
Pain complet
5h
Pain aux pistaches
3h 15min
Petits pains au muesli
1h 40min
Pain aux fruits secs
3 godz. 45 min
Pain complet ultra-moelleux
2 godz. 15 min
Pain à la châtaigne
2h 55min
Pain à la farine d'épeautre
4 Std.
Pain aux graines
5h
Baguette tradition et baguette épi
5óra 15p