Galette au citron

Galette au citron

3.9 25 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 35min

8 parts

Ingrediënten

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La crème citron

60 g de sucre en poudre
15 g de fécule de maïs
135 g de jus de citron
35 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 œufs
40 g de beurre doux

La dorure et le montage

1 œuf
1 pincée de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 8.4 g

Calorieën 2302 kJ / 553 kcal

Vetten 40.8 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Galettes des Rois 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Cannelloni de crêpe à l'orange

Cannelloni de crêpe à l'orange

45min

Manguier

Manguier

5u.

Kougelhof cerise-pâte d'amande à la vapeur

Kougelhof cerise-pâte d'amande à la vapeur

1u. 30min

Le drômois

Le drômois

12u. 45min

Gâteau brigadier

Gâteau brigadier

2u. 30min

Galette des Rois aux châtaignes

Galette des Rois aux châtaignes

1u. 25min

Galette magique des Rois

Galette magique des Rois

3u. 15min

Galette à l'ananas et au rhum

Galette à l'ananas et au rhum

1u. 10min

Bûche chocolat, orange et gingembre

Bûche chocolat, orange et gingembre

13u. 20min

Bûche glacée exotique

Bûche glacée exotique

3u. 30min

Brioche au potiron

Brioche au potiron

3u. 45min

Fridge cake de Noël

Fridge cake de Noël

3u. 15min