Bûche aux épices façon tatin

Bûche aux épices façon tatin

4.0 71 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

8 parts

Ingrediënten

Le biscuit

4 œufs
120 g de sucre roux
70 g de farine de blé
30 g de fécule de maïs
1 c. à café d'épices à pain d'épices

La garniture

4 pommes (450 g)
850 g de pommes
70 g de sucre roux
40 g de beurre coupé en morceaux

Le sirop

100 g de sirop d'érable
100 g d'eau
2 c. à soupe de calvados

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 1402 kJ / 331 kcal

Vetten 7.6 g

Koolhydraten 60.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bûches de Noël 8 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Mousse à l'abricot

2u.

Galette au citron

1u. 35min

Bûche glacée litchi, griotte et pistache

12u.

Mousse à l'abricot

3u. 30min

Sauce soubise

30min

Mousse aux griottes

2u. 30min

Mousse framboise-noix de coco

2u. 15min

Crème brûlée aux pralines roses

3u. 15min

Eclairs saumon et pomme verte

2u.

Bûche glacée multifruits

3u. 30min

Minicannelés au chocolat

13u.

Mille-galettes de blé noir

35min