Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le sirop
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g d'eau
- 80 g de rhum
La mousse au chocolat
- 150 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 180 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 3 œufs
- 40 g de sucre en poudre
La garniture
- 3 citrons verts
- 100 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 400 g de bananes
- 100 g de sucre en poudre
- 30 g de crème liquide 35% m.g.
- 30 biscuits à la cuillère
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 4029 kJ / 961.8 kcal
- Eiwitten
- 11.5 g
- Koolhydraten
- 120.2 g
- Vetten
- 40.8 g
- Vezels
- 6 g
Alternatieve recepten
Gâteau brigadier
2h 30min
Tourtière aux pruneaux
55 min
Charlotte au chocolat
6 godz. 20 min
Croustade aux pommes
50min
Charlotte aux poires
12 godz. 30 min
Flan aux fruits rouges
1h
Douillon aux poires
1h 15min
Far aux abricots
1h 15min
Crêpes des îles
40min
Charlotte chocolat-coco
12h
Charlotte au café façon tiramisu
12 godz. 45 min
Clafoutis aux pommes et à la vanille
45min