Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 500 g de lait demi-écrémé
- 5 jaunes d'œufs
- 155 g de sucre en poudre
- 3 c. à soupe d'amandes en poudre
- 3 gouttes d'arôme d'amande amère
- 150 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 100 g d'eau
- 300 g de raisin noir, égrainé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1426 kJ / 340 kcal
- Eiwitten
- 7.7 g
- Koolhydraten
- 37.2 g
- Vetten
- 17.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crème anglaise à l'orange
1 godz.
Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise
45 min
Mousse au chocolat magique
15min
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3 Std. 45 Min
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6 godz. 30 min
Charlotte au pain de mie
2 Std. 30 Min
Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré
1 godz. 15 min
Gâteau au fromage, façon japonaise
1 Std. 5 Min
Baba à la noix de coco
2 Std.
Entremets chocolat noisette
2 Std. 30 Min
Crème au lait de coco
15min
Gâteau de semoule à l'orange
6 godz. 45 min