Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g d'échalotes
- 10 g de beurre
- 600 g d'eau
- 300 g de pommes de terre, épluchées et coupées en dés
- 24 huîtres creuses
- ½ c. à café de fumet de poisson
- 1 c. à soupe de sauce d'huître
- 150 g de crème fraîche
- 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 613 kJ / 147 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe portugaise à la morue
30min
Ananas givré à la sauge
12h
Gaspacho sucré-salé
5min
Royale de crevettes grises, mousse de potiron
1 Std. 30 Min
Raifort au coing
Nenhuma avaliação
Coulommiers comme un gâteau
12h
DECEMBRE Bouillon d'oignon et foie gras vapeur - Nicolas Gautier
40min
Velouté poivron rouge-citron vert
20min
Nage de saint-jacques
1h 20min
Ris d'agneau à la zamorana
50 Min
Tourin à l'ail
25min
Soupe à l'oignon
1 Std. 10 Min