
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de beurre demi-sel
- 200 g de chou nouveau, coupé en morceaux
- 200 g de blancs de poireau coupés en tronçons
- 1500 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 170 g de pommes de terre épluchées et coupées en deux (4 petites env.)
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 laitue pommée le coeur seulement, ciselé (300 g env.)
- 160 g d'oseille ciselée
- 200 g de petits pois frais écossés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 203 kcal / 841 kJ
- Eiwitten
- 4.5 g
- Vetten
- 14.5 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vezels
- 6.2 g