Mushroom and sauerkraut pierogi

Mushroom and sauerkraut pierogi

4.6 8 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

8 portions

Ingrediënten

Mushroom and sauerkraut filling

sauerkraut
500 g
water
1000 g
grapeseed oil
1 tbsp
onion (approx. 150 g), cut into halves
1
button mushrooms cut into halves
500 g
sea salt to taste
1 ½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp

Dough

warm water plus extra to seal
250 g
egg
1
grapeseed oil
2 tbsp
plain flour plus extra to dust
560 g
sea salt plus extra to boil
1 - 2 pinches
water to boil

Topping

salted butter cut into cubes
120 g
large onion diced
1
sour cream to serve
fresh chives finely chopped, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 844 mg

Eiwitten 10.9 g

Calorieën 2007.8 kJ / 478.1 kcal

Vetten 22.8 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 10.4 g

Koolhydraten 54.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix creating something incredible 92 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Sourdough soup (White borscht)

Sourdough soup (White borscht)

96hod. 30min.

Vegan Porridge with Fruit and Cinnamon

Vegan Porridge with Fruit and Cinnamon

Žádné hodnocení

Geode Cake

Geode Cake

Žádné hodnocení

No-roll cheesy broccoli quiche

No-roll cheesy broccoli quiche

1hod. 25min.

Beef pierogi

Beef pierogi

1hod.

Mint lemonade

Mint lemonade

5min.

Sun-Dried Tomato Spaghetti

Sun-Dried Tomato Spaghetti

45min.

Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)

Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)

50min.

Tequila kiwi smash

Tequila kiwi smash

5min.

Pierogi (Cheese dumplings)

Pierogi (Cheese dumplings)

1hod. 30min.

Strawberry and ginger spritz mocktail

Strawberry and ginger spritz mocktail

15min.

Polish crêpes

Polish crêpes

3hod. 35min.