Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g pickled cucumber, cut into slices
- 100 g carrot, cut into slices
- 100 g onion, cut into quarters
- 30 g vegetable oil
- 70 g tomato paste
- 300 g chicken hearts (see Variation)
- 30 g pearl barley, rinsed
- 1000 g liquid chicken stock
- ½ tsp sea salt
- 300 g potatoes, cut into cubes (1 cm)
- 10 black peppercorns
- 1 dried bay leaf
- fresh dill, chopped to serve
- fresh flat-leaf parsley, chopped to serve
- 60 g sour cream, to serve (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1137 kJ / 272 kcal
- Eiwitten
- 16.8 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 11.8 g
- Verzadigd vet
- 3.8 g
- Vezels
- 3.4 g
- Natrium
- 1241.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Potato and Dried Mushroom Soup
35 Min
Ukrainian borscht
35 Min
Potato Pancakes
45min
Potato Pancakes
45min
Solyanka (Ukraine hot spicy soup)
2 Std.
Ukrainian chebureks
1 Std. 35 Min
Grisons Barley Soup
55 Min
Red-bown coloured eggs
Brak ocen
Portuguese green eggs
50min
Polish egg salad with tartar sauce
10 min
Pickled Gherkin Soup - Rassolnik
1 Std. 20 Min
Polish crêpes
3h 35min