Bulghur and lentil soup

Bulghur and lentil soup

4.5 78 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

onion cut into halves
100 g
garlic cloves to taste
2 - 3
tomato paste
40 g
unsalted butter cut into pieces
30 g
dried red lentils
200 g
dried mint
2 tbsp
rice
30 g
bulghur
20 g
sea salt to taste
1 ½ - 1 ¾ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
dried chilli flakes to taste
¼ tsp
water room temperature
1470 g
lemon cut into wedges, to serve
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 2991.7 mg

Eiwitten 57.4 g

Calorieën 4964 kJ / 1186.4 kcal

Vetten 27.7 g

Vezels 29.4 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 187.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Moroccan Harira Soup with Chicken

40min

Tuscan bean soup

40min

Spiced Moroccan lentil soup

40min

Lentil purée (Moujadarra)

1u. 20min

Spiced rice pudding (meghli)

50min

Vegetable harrira soup

45min

Red lentil soup with cumin

55min

Creamy carrot and lentil soup

35min

Bulgar and Red Lentil Soup

1u.

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1u. 30min

Bamia (okra and meat stew)

55min