Bulghur and lentil soup

Bulghur and lentil soup

4.5 84 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

onion cut into halves
100 g
garlic cloves to taste
2 - 3
tomato paste
40 g
unsalted butter cut into pieces
30 g
dried red lentils
200 g
dried mint
2 tbsp
rice
30 g
bulghur
20 g
sea salt to taste
1 ½ - 1 ¾ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
dried chilli flakes to taste
¼ tsp
water room temperature
1470 g
lemon cut into wedges, to serve
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 2991.7 mg

Eiwitten 57.4 g

Calorieën 4964 kJ / 1186.4 kcal

Vetten 27.7 g

Vezels 29.4 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 187.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Caprese Frittata

30 Min

Smoked Salmon and Brie Quiche

55 Min

Vegan Chocolate Cake

1 Std. 55 Min

Date and Nut Balls

20 Min

Nectarine Tart with Frangipane

1 Std.

Mediterranean octopus salad

40 Min

Italian "Baked" Beans

1 Std. 15 Min

Asturian rice pudding

1 Std.

Prune Purée - from 6 months

5 Min

Roasted Meatballs and Spicy Potatoes

1 Std.

Beetroot hummus

10 Min

Greek cabbage salad

5 Min