Bulgar and Red Lentil Soup

Bulgar and Red Lentil Soup

4.3 194 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

onions quartered
100 g
garlic cloves to taste
2 - 3
tomato paste
30 g
unsalted butter diced
30 g
dried red lentils
200 g
dried mint
2 Tbsp
white long grain rice
30 g
bulgur wheat (see tip)
20 g
fine sea salt to taste
1 ½ - 1 ¾ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
chilli flakes or to taste
¼ tsp
water room temperature
1470 g
lemon quartered, for serving
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 1660 kJ / 396.5 kcal

Vetten 7.3 g

Vezels 10.6 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nourish Your Gut 10 recepten
VK en Ierland

Then. Now. Always. 50 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Red Lentil Soup

40min

Alcohol-free Berry Mojito

5min

Irish Coffee

10min

Spelt Cake with Orange, Chocolate and Walnuts

1u. 20min

Christmas Hot Chocolate

15min

Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets

45min

Steamed Sprouts and Cauliflower

20min

Bulgur Wheat

35min

Vitamin Smoothie

20min

Spiced Moroccan lentil soup

40min

Baklava

3u. 45min

Baby-friendly Butternut and Sage Soup

40min