Lentil purée (Moujadarra)

Lentil purée (Moujadarra)

3.9 21 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 20min

6 portions

Ingrediënten

brown onion cut into thin slices
200 g
brown onion cut into pieces
200 g
sunflower oil plus extra for frying
60 g
dried lentils (brown)
300 g
water
1600 g
salt plus extra to taste
2 tsp
ground white pepper plus extra to taste
1 pinch
basmati rice rinsed
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 941.7 mg

Eiwitten 13.7 g

Calorieën 1417.1 kJ / 337.4 kcal

Vetten 14.4 g

Vezels 8 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 33.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Travel the Middle East 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Baked pâté

3h

Emu Stew (Mark Olive)

25min

Panettone

34h 25min

Banana bread with chai crème fraîche

1h 35min

Lime coriander vinaigrette

10min

Coconut Margarita

55min

Rum baba

3h

Spinach potato soup with savoury egg custard

45min

Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli

50min

Black tahini banana bread

1h 20min

Beetroot carpaccio with burrata

1h 25min

Broccoli almond soup

30min