Pickled fruit salad with honey labne

Pickled fruit salad with honey labne

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 27u. 20min

6 portions

Ingrediënten

Honey labne

Greek-style natural yoghurt
500 g
honey
30 g

Pickled fruits

water
120 g
orange zest only (4 cm strips), no white pith (flesh segmented and reserved)
1
vanilla bean paste
1 tsp
verjuice (see Tips)
375 g
honey
200 g
rhubarb trimmed and cut into thin pieces (5 mm)
200 g
strawberries hulled and cut into halves
250 g
pears cored and cut into thin wedges (5 mm)
2
peaches stones removed and cut into thin wedges (5 mm)
2
fresh mint
1 sprig
edible flowers for decorating (optional - see Tips)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 104.6 mg

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1472.3 kJ / 350.6 kcal

Vetten 2.1 g

Vezels 9.6 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 65.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Courgette strudel

1u. 20min

Green quinoa breakfast bowl (Post-natal)

35min

Melanzane parmigiana

2u. 5min

Fugazza sliced onion pizza

2u.

Beetroot gazpacho with horseradish créme

1u. 40min

White chocolate and strawberry trifle

25u.

Pâté en croûte

8u. 45min

Lemongrass and mint prosecco

1u.

Black sticky rice with taro and blue matcha ice cream (Luke Nguyen)

6u. 50min

Pineapple rum cocktail

6u. 45min

Russian beetroot salad

1u. 10min

Gin and cucumber cooler

10min