Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

4.4 7 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 24u. 25min
8 portions

Ingrediënten

  • Granita™ biscuits broken into pieces
    240 g
  • unsalted butter softened
    80 g
  • caster sugar
    150 g
  • fresh limes zested, no white pith, juiced (40 g)
    2
  • fresh mint leaves only
    3 sprigs
  • cream cheese cut into pieces
    370 g
  • white rum
    60 g
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    450 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 5.1 g
Calorieën 1819 kJ / 433.1 kcal
Vetten 33.4 g
Vezels 1.3 g
Koolhydraten 26.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...