Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

4.6 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 24u. 25min

8 portions

Ingrediënten

Granita™ biscuits broken into pieces
240 g
unsalted butter softened
80 g
caster sugar
150 g
fresh limes zested, no white pith, juiced (40 g)
2
fresh mint leaves only
3 sprigs
cream cheese cut into pieces
370 g
white rum
60 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
450 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1819 kJ / 433.1 kcal

Vetten 33.4 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 26.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mini cakes 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Frangipane and apricot muffins

35min

Pickled zucchini (Thermomix® Cutter)

20min

Lemon meringue ice-cream cake

13u. 15min

Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

1u. 15min

Edna's lemon curd teacake

40min

Ube nut pie

5u. 10min

Salsa verde

5min

Chilli pineapple with coconut crumbs (TM6)

3u. 35min

Chocolate chip and pistachio cream cookies

1u.

Melting moments with lemon cream

45min

Delicious lemon pudding

55min

Melting moments with passionfruit cream

45min