Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

4.6 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 24u. 25min

8 portions

Ingrediënten

Granita™ biscuits broken into pieces
240 g
unsalted butter softened
80 g
caster sugar
150 g
fresh limes zested, no white pith, juiced (40 g)
2
fresh mint leaves only
3 sprigs
cream cheese cut into pieces
370 g
white rum
60 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
450 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1819 kJ / 433.1 kcal

Vetten 33.4 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 26.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mini cakes 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Protein Bars

50min

Roasted peach ice-cream

25u. 20min

Fresh tomato chutney

10min

G&T cocktail

5min

Mealie bread

55min

Peanut butter and chocolate custard

15min

Cheese and tomato bread

3u. 5min

Sri Lankan red beef curry with rice

1u. 40min

Saffron and cardamom poached pears

40min

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5min

Roast potatoes with gremolata (peeler)

1u. 20min

Walnut cake with coffee frosting

1u. 10min