Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

4.6 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 24u. 25min

8 portions

Ingrediënten

Granita™ biscuits broken into pieces
240 g
unsalted butter softened
80 g
caster sugar
150 g
fresh limes zested, no white pith, juiced (40 g)
2
fresh mint leaves only
3 sprigs
cream cheese cut into pieces
370 g
white rum
60 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
450 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1819 kJ / 433.1 kcal

Vetten 33.4 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 26.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mini cakes 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Tomato and onion gravy (South African)

25min

Browned lamb mince

20min

Steamed chocolate cake and poached pears

50min

Chicken Buddha bowl (Thermomix® Cutter, using modes)

1u.

Fresh tomato chutney

10min

G&T cocktail

5min

Alice Piktija's Cape Malay chicken curry

1u. 10min

Mealie bread

55min

Pimm's fruit punch

2u. 20min

Meatballs in a sticky plum sauce

1u. 25min

Ultimate mushroom mac n' cheese

1u. 5min

Sri Lankan red beef curry with rice

1u. 40min