Alice Piktija's Cape Malay chicken curry

Alice Piktija's Cape Malay chicken curry

4.2 96 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 10min
4 portions

Ingrediënten

  • coriander seeds
    1 tsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • cardamom pods crushed
    3
  • whole cloves
    4
  • chilli powder
    1 tsp
  • ground ginger
    1 ½ tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • garlic cloves
    2
  • onions (approx. 300 g), cut into quarters
    2
  • olive oil
    50 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • canned diced tomatoes
    400 g
  • white sugar
    2 tsp
  • potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
    2
  • sea salt
    2 tsp
  • chicken thigh fillet cut into pieces (4 cm)
    800 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1371.5 mg
Eiwitten 33.7 g
Calorieën 2248.6 kJ / 537.4 kcal
Vetten 29.2 g
Vezels 7.1 g
Verzadigd vet 6.2 g
Koolhydraten 40.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...