Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Steamed chocolate cake and poached pears
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
6 portions
Ingrediënten
Chocolate ganache filling
-
dark chocolate broken into small pieces200 g
-
pouring (whipping) cream100 g
Chocolate cake
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease120 g
-
plain flour plus extra to dust100 g
-
Beurre Bosc pears ripe but firm, peeled, cored and cut into quarters3
-
cinnamon quill1
-
eggs separated4
-
sugar100 g
-
dark chocolate broken into small pieces120 g
-
baking powder1 tsp
-
sea salt1 pinch
Poached pears
-
water1000 g
-
white sugar100 g
-
lemon juice20 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
whipped cream200 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
155.8 mg
Eiwitten
12 g
Calorieën
3872.5 kJ /
925.5 kcal
Vetten
55.9 g
Vezels
10.2 g
Verzadigd vet
32.8 g
Koolhydraten
95.6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Melting moments with passionfruit cream
45min
Fruit crumble with crème anglaise
1u. 10min
Triple chocolate muffins
20min
Lasagne with fresh spinach pasta
2u. 20min
Chips on a stick (Thermomix® Spiralizer)
45min
No waste vegetable stock concentrate
25min
Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)
48u. 20min
Ginger spice and white chocolate muffin
35min
Energy breakfast bars
40min
Pistachio macarons
2u. 30min
Melting moments with lemon cream
45min
Best ever carrot cake
1u. 35min