Mini bacon and vegetable frittatas

4.7 24 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
12 pieces

Ingrediënten

  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    20 g
  • hard cheese of choice, cut into pieces (see Tip)
    80 g
  • carrot cut into pieces
    1
  • onion halved
    ½
  • bacon cut into cubes
    130 g
  • broccoli cut into small florets
    100 g
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • eggs
    4
  • sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    1 pinch
  • Dijon mustard (optional)
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 piece

Natrium 179.6 mg
Eiwitten 6.2 g
Calorieën 763.4 kJ / 182.5 kcal
Vetten 16.3 g
Vezels 0.6 g
Verzadigd vet 7.4 g
Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...