Mini bacon and vegetable frittatas

4.6 61 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

12 pieces

Ingrediënten

extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
hard cheese of choice, cut into pieces (see Tip)
80 g
carrot cut into pieces
1
onion halved
½
bacon cut into cubes
130 g
broccoli cut into small florets
100 g
pouring (whipping) cream
200 g
eggs
4
sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch
Dijon mustard (optional)
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 179.6 mg

Eiwitten 6.2 g

Calorieën 763.4 kJ / 182.5 kcal

Vetten 16.3 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining 30 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Outdoor eating and camping 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Quick beetroot relish

40min

Energy breakfast bars

40min

Meatballs in tomato sauce

1u. 10min

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

45min

Cranberry bacon stuffing

10min

Meatloaf with onion gravy

1u. 30min

Chicken laksa

30min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1u. 5min

Spiced lamb pie

40min

Coconut poached chicken salad

45min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55min

Barley, bacon and chorizo soup

50min