Bolognese de soja et nouilles de courgette

Bolognese de soja et nouilles de courgette

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

2 oignons coupés en 2
1 gousse d'ail
100 g de carottes en morceaux
100 g branche de céleri en morceaux
20 g d'huile d'olive
50 g de purée de tomates
150 g de protéines de soja texturées fines
400 g tomate en dés, en conserve ( env. 2 boîtes)
2 c. à café de sel
¼ c. à café de piment en poudre
1000 g de courgettes en fines lanières (comme des nouilles, voir conseil)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20 g

Calorieën 1104 kJ / 264 kcal

Vetten 6 g

Vezels 11.9 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes

45 min

Poulet aux herbes et salade d'haricots blancs avec pesto de roquette

55 min

Soupe de pommes de terre au curry

35 min

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

3 godz. 25 min

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2 godz. 10 min

Lasagne de poisson aux asperges et poireaux

1 godz. 30 min

Salade asperge-pastèque

40 min

Légumes farcis

1 godz. 20 min

Croquette de poisson vapeur à la Thai

45 min

'Chowder' de maïs doux et chorizo

1 godz.

Porc aux légumes à la Chinoise

1 godz. 20 min

Omelette aux courgettes

40 min