Bolognese de soja et nouilles de courgette

Bolognese de soja et nouilles de courgette

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

2 oignons coupés en 2
1 gousse d'ail
100 g de carottes en morceaux
100 g branche de céleri en morceaux
20 g d'huile d'olive
50 g de purée de tomates
150 g de protéines de soja texturées fines
400 g tomate en dés, en conserve ( env. 2 boîtes)
2 c. à café de sel
¼ c. à café de piment en poudre
1000 g de courgettes en fines lanières (comme des nouilles, voir conseil)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20 g

Calorieën 1104 kJ / 264 kcal

Vetten 6 g

Vezels 11.9 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Galette aux Potirons et aux Oignons avec Salade de Choux d'Automne

55min

Shakshuka au poivron jaune et avocat

25min

Falafel et houmous de betterave rouge

20min

Salade de quinoa

40min

Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou

20min

Boulettes à l'aubergine

1u.

Moussaka de lentilles

2u. 20min

Goulasch de soja aux boulettes

1u. 25min

Chili non Carne

1u.

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

45min

Soupe aux lentilles et aux épinards

50min

Curry de légumes indien

50min