Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 160 g d'oignons, coupés en quartiers (1 cm)
- 2 pommes, pelées et coupées en dés (2 cm)
- 1 gousse d'ail coupée en quatre
- 800 g de cou de porc, désossé coupé en quatre
- 100 g de vinaigre de cidre
- 500 g de jus de pommes
- 200 g de bière (voir conseil)
-
50
g de miel
of 50 g de sirop d'érable - 2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 2 c. à café de sauce Worcestershire
-
1
c. à soupe de paprika, fumé
of 1 c. à soupe de paprika doux - ½ c. à soupe de cannelle moulue
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre, moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1657.4 kJ / 395.5 kcal
- Eiwitten
- 25.3 g
- Koolhydraten
- 25.8 g
- Vetten
- 19.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry de poulet
35 dk
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1sa
Filet de porc sauce moutarde
30 Min
Curry vert de poulet
55 Min
Émincé à la zurichoise
50 Min
Curry de courge
1sa
Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz
1 godz. 20 min
Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes
2 Std. 15 Min
Stroganoff
45 Min
Curry de courge au poulet
45 Min
Crevettes à l'aigre-doux
1 Std. 15 Min
Ragoût de bœuf
1 Std. 50 Min