Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Caril indiano vegetariano
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Caril indiano vegetariano

5.0 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

Arroz

  • 1300 g água
  • 1 - 1 ½ c. chá de sal
  • 25 g azeite
    of 25 g manteiga
  • 300 g arroz vaporizado

Caril

  • ½ c. chá de sementes de coentros
  • ½ c. chá de sementes de cominhos
  • ½ c. chá de semente de cardamomo
  • ½ c. chá de sementes de mostarda
  • 100 g cebola cortada em metades
  • 2 dentes de alho
  • 15 g gengibre fresco cortado em fatias finas
  • 1 malagueta vermelha s/ sementes
  • 20 g azeite
  • 1 c. chá de curcuma em pó
  • 400 g leite de coco
  • 200 g água
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    of 1 cubo de caldo de legumes
  • 2 c. chá de sal
  • 600 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (2-3 cm)
  • 150 g cenoura cortada em rodelas (1 cm)
  • 150 g couve-flor, só os floretes
  • 150 g curgete cotarada em rodelas (1 cm)
  • 100 g ervilhas congeladas
  • 2 pés de coentros, só as folhas

Voeding
per 1 dose
Calorieën
2252 kJ / 538 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
97 g
Vetten
8 g
Verzadigd vet
1 g
Vezels
10 g
Natrium
1689 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten