Salada quente de bulgur com abóbora
TM6 TM5

Salada quente de bulgur com abóbora

3.9 (14 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 g pinhão cru
  • 200 g pepino cortado em pedaços
  • 150 g pimento vermelho cortado em pedaços
  • 100 g cebola cortada em pedaços
  • 50 g cenoura cortada em pedaços
  • 20 g talo de aipo cortado em pedaços
  • 2 pés de alecrim, só as folhas
  • 50 g azeite
  • 40 g passas de uva
  • 1 c. chá de sal
  • ½ c. chá de pimenta preta
  • 200 g bulgur
  • 1000 g água
  • 500 g abóbora-manteiga cortada em cubos (2 cm aprox.)

Voeding
per 1 dose
Calorieën
1902.6 kJ / 454.8 kcal
Eiwitten
10 g
Koolhydraten
69.6 g
Vetten
18.7 g
Verzadigd vet
2.2 g
Vezels
11.5 g
Natrium
622.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten