Salada quente de bulgur com abóbora

Salada quente de bulgur com abóbora

3.9 15 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 doses

Ingrediënten

pinhão cru
30 g
pepino cortado em pedaços
200 g
pimento vermelho cortado em pedaços
150 g
cebola cortada em pedaços
100 g
cenoura cortada em pedaços
50 g
talo de aipo cortado em pedaços
20 g
alecrim só as folhas
2 pés de
azeite
50 g
passas de uva
40 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
bulgur
200 g
água
1000 g
abóbora-manteiga cortada em cubos (2 cm aprox.)
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 622.7 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 1902.6 kJ / 454.8 kcal

Vetten 18.7 g

Vezels 11.5 g

Verzadigd vet 2.2 g

Koolhydraten 69.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Momentos de partilha 12 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

25min

Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji

40min

Caril Massaman vegan de beringela

50min

Cevada com ratatouille

40min

Salada de quinoa com tofu

55min

Pudim de feijão com creme de abacate

1u.

Salada morna de quinoa e couve-de-bruxelas

1u.

Salada de beringela e pimento com cuscuz

35min

Estufado de beringela picante

30min

Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão

55min

Salada de espargos e lentilhas

1u.

Empadão de lentilhas e beringela

1u. 25min